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EMILIE CUISINE SOLAIRE

Bonjour à tous et à toutes qui me suivaient.

J’ai créé un nouveau site pour donner mon témoignage sur le solaire pour la cuisine et autres. Je donne des recettes de cuisine solaire, que l’on peut faire…

Le lien du site de référence : cuisine solaire

Pour le moment, il y a peut d’articles car il a moins de deux semaines. Mais des articles sont en prévision jusqu’en juin pour le moment.

Le site Emilie Vous dit tout est à présent très remplis, donc il me sert pour donner mes expériences et ce que j’en pense. Je souhaitais un site tout neuf, où j’ai la place de mettre des photos. On me demande souvent quelle marque j’ai de four ou cuiseur solaire, de chargeur solaire (que j’amène aux sorties ief quand mon tel n’est pas assez chargé). Ce site je donne la marque, j’explique les qualités et défauts s’il y a .

Bonne lecture .

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GÂTEAU CHOCOLAT AU FOUR SOLAIRE

En décembre, avec mon association, j’ai négocié des tarifs avec Solar Brother , et nous avons fait des achats groupés, j’en ai profité pour faire le plein, gros four solaire qui fait séchoir aussi, four solaire transportable, et chargeur solaire (je suis autonome pour la charge de mon tel.) .

Alors bien sur en décembre, mis à part le chargeur solaire, je n’ai pu utiliser les fours. J’ai attendu une première fois en février, dès les beaux jours, mais les températures étaient trop basse et le soleil pas assez fort, donc ça n’a pas marché. J’ai retenté en avril, mais en trois heure le gâteau de cette recette n’était pas totalement cuit…, il m’aurait fallu le commencer à 10h. Nous sommes en mai, le temps est très chaud, les températures sont à plus de 30, c’est le moment idéal, donc j’ai commencé mon gâteau à 12h.

L’avantage avec cette recette, c’est qu’il n’y a pas besoin de beaucoup d’ustensile.

Ingrédients:

  • 90g de farine
  • 45 g de sucre
  • 200g de chocolat
  • 100g de beurre
  • 4 oeuf.

Préparation

Dans une casserole noire (il faut un plat noir pour capter la chaleur dans le four), mettre le beurre et le chocolat, mettre au four solaire 20/25 minutes (le temps d’un épisode de friends)

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Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre et les oeufs.

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Quand le chocolat et le beurre est fondu, rajouter dans la casserole (ou le plat) le mélange de farine sucre et oeuf, mélanger bien le tout.

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Remettre au four entre 1h30 et 2h30 selon la luminosité du soleil. Vous pouvez laisser cuire, ça ne brulera pas, c’est l’avantage de la cuisson solaire, pas de cuisson trop forte.

Four solaire
Il n’y a qu’une casserole, la deuxième casserole que l’on voit est le reflet, le four est rempli de miroir, qui reflète la chaleur.

D’ailleurs je me suis endormi pendant la cuisson, ce qui fait que c’est resté 4h… il est un peu trop cuit à mon goût mais n’est pas brûlé et a un bon goût de chocolat.

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Bonne dégustation

J’ai créé un autre blog, pour les cuisines solaires: https://emiliecuisinesolaire.wordpress.com/
Si vous souhaitez avoir plus de recettes